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お前らタモリの思い出ある? タモリが『笑っていいとも』のあと食べに行っていた秘密のそば屋が激ウマ ~ ワロタ速報wwwww

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46767 :2015/03/04(水) 00:54:59
麺が器にくっついてる
これ相当雑に扱ってるから絶対不味いわ
700円で味を求めるのも変だけどな

タモリって結局とんねるずと同じ
時代に乗れただけで
低い視聴率の長寿番組以外何も残せずに消えたな
46769 :2015/03/04(水) 02:26:18
46767くっさ
46771 :2015/03/04(水) 05:09:36
まずそう
46772 :2015/03/04(水) 08:18:55
※46767はに臭いコメント残すのがせいぜいだもんな
46776 :2015/03/04(水) 13:59:31
ケチつけてるヤツ何なんだ
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2015年03月04日00:15    食べ物系   5コメント
お前らタモリの思い出ある? タモリが『笑っていいとも』のあと食べに行っていた秘密のそば屋が激ウマ

1: フロントネックロック(庭)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:26:09.79 ID:ccidNO8A0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
かけそば
700円

タレントのタモリが、テレビ番組『笑っていいとも』の放送後、頻繁にランチを食べに通っていたそば屋がある。
他店では味わえない、独特なそばを体験できる名店だ。そば屋の名は『大川や』。東京都千代田区にあり、
最寄り駅はJR市ヶ谷駅。雑居ビルと住宅が立ち並ぶ、静かな通りに面している。

しかし『大川や』の店頭だけ空気が違う。上品でありながら、温かく入りやすい雰囲気。
パリッと綺麗にかけられている、暖簾(のれん)が「職人の腕前」を感じさせる。

・かけそばと穴子天そば
ランチの人気メニューは、日替わり御膳(1100円)。天ぷら、小鉢、味ごはん、そばがセットになっている。
しかし『大川や』の常連は、かけそば(700円)と、穴子天そば(1500円)を強く推奨している。

・『大川や』の本質が見えてくる味
つまり、基本とも言うべきかけそばを味わい、贅沢とも言うべき穴子天そばを味わえば、『大川や』の本質が見えてくるというわけだ。
ちなみに、穴子天そばを注文すれば、かけそばに別皿で穴子天がついてくるので、両方の味を堪能できる。

・柚子がつゆに与える影響は絶大
かけそばは、柚子の「きゅんとなる爽やかさ」を強く感じられる逸品。柚子は微量ながら、つゆに与える影響は絶大だ。
ダシと柚子のバランスは都内トップクラスのクオリティである。

驚いたのは、そばのクオリティである。表面でふわっとした食感を与えながら、中心部で「やや抵抗」をするかのごとく、絶妙なコシを感じさせる。
そばを食べた瞬間、爽やかなつゆが「未到達だったそばの中心部」に流れ込み、瞬時に旨味と香ばしさを放つ。

http://buzz-plus.com/article/2015/03/03/tamori/
no title

no title

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no title

4: バックドロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:30:12.89 ID:i0B9YNtT0.net
高級な店で敢えて安っぽい「たぬきそば(かけそば+揚げ玉)」を頼むとビックリするよ
凄くうまい!

37: エメラルドフロウジョン(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:39:37.88 ID:FDMk0flP0.net
>>4
揚げた副産物の天かすじゃなく、わざわざ小エビなどを入れた揚げ玉を作っている

70: バックドロップ(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:29:48.96 ID:i0B9YNtT0.net
>>37
そうだったのか
マジ別物だよな!

22: エメラルドフロウジョン(東日本)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:36:02.79 ID:biqkTPmN0.net
こりゃ見た目からして旨そうだな

27: デンジャラスバックドロップ(関西地方)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:37:00.74 ID:CYI6rAyk0.net
かけそば700円てくっそたかいなおい

31: 16文キック(秋田県)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:38:03.32 ID:WZDSdQHo0.net
ブラタモリのロケの横通り過ぎたことあるわ

33: フロントネックロック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:39:01.43 ID:hfXzYrcN0.net
それなりの蕎麦屋であったかい蕎麦って損した気分になる
でも立ち食いは温麺の方が好き

36: ラダームーンサルト(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:39:29.57 ID:VGC3BX+70.net
安産のお守りと称してマンコマークを描いた紙を妊婦に配ってた知能犯だろ

38: 稲妻レッグラリアット(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:40:52.44 ID:O7BmC3090.net
これで少し流行りの店になってしまうかな。
ほとぼりが冷めてからいってみるか

48: キングコングニードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 22:52:17.42 ID:9Z9obOTG0.net
変な色のつゆだな
こんなん蕎麦じゃねえよ

60: フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:18:16.56 ID:S3zM43rZ0.net
麺みたら分かる、絶対不味い。
富士そばが1番やで。

65: クロイツラス(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:21:18.68 ID:NJ3pHAP00.net
>>60
「表面でふわっとした食感を与えながら、中心部で「やや抵抗」をするかのごとく、絶妙なコシを感じさせる」
ってあるけど、見た目は「ふわっとした食感」というか伸びてる様にしか見えないな
食べてみると違うのかも

63: 河津掛け(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:18:46.10 ID:SDDxq4Da0.net
タモさんが行ってる銀座のカレー屋メチャうまかった

67: フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:25:37.61 ID:S3zM43rZ0.net
蕎麦みたいな栄養がなくてショッパイだけの貧乏食に700円も出せるかって話だわ。かけそばなら尚更あり得ない。バカだろ。

72: レインメーカー(富山県)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:33:31.86 ID:XVmLXNiS0.net
かけそば嫌いなんだよなあ
そばで一番美味いのはもりそば
じゃねえかな

75: ツームストンパイルドライバー(千葉県)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:36:31.06 ID:Y4Urdthd0.net
つーか、まじ旨そうだな

80: ナガタロックII(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/03/03(火) 23:42:02.60 ID:3aCb98PB0.net
タモさんお勧めの博多のうどん屋はマジで旨い

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46767 :2015/03/04(水) 00:54:59
麺が器にくっついてる
これ相当雑に扱ってるから絶対不味いわ
700円で味を求めるのも変だけどな

タモリって結局とんねるずと同じ
時代に乗れただけで
低い視聴率の長寿番組以外何も残せずに消えたな
46769 :2015/03/04(水) 02:26:18
46767くっさ
46771 :2015/03/04(水) 05:09:36
まずそう
46772 :2015/03/04(水) 08:18:55
※46767はに臭いコメント残すのがせいぜいだもんな
46776 :2015/03/04(水) 13:59:31
ケチつけてるヤツ何なんだ
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